Cacao Crudo Raw Temna čokolada 80%, 50 g *IT-BIO-006 certifikat
Koda: 61560
Povezani izdelki
Podroben opis izdelka
Cacao Crudo Raw Temna čokolada 80%, 50 g
Ta gladka kremasta čokolada je narejena iz dveh sestavin: kakavove paste in soka kokosovih cvetov . Kompromis med temno čokolado in sladkim okusom.
Fini kakav Criollo iz perujske Amazonije
Surovi kakav je nov način izdelave in okušanja čokolade. Proizvodni procesi, ki v primerjavi s tradicionalnimi postopki najbolje ohranjajo redke lastnosti kakava in drugih uporabljenih surovin. Cacao Crudo je prvi proizvajalec surove čokolade v Italiji.
Uporablja fine sorte kakava Criollo ene vrste iz perujske Amazonije , ki se nikoli ne predeluje nad 42 °C. Klasičen postopek praženja kakavovih zrn zamenjamo s počasnim sušenjem v zaščiteni atmosferi.
Sestava
Nepražena kakavova pasta Criollo zrna*, zgoščen sok iz kokosovih cvetov* (kakavova snov 80% min.). Lahko vsebuje mandlje, lešnike in orehe.
*izdelek ekološke pridelave.
| Podatki o hranilni vrednosti na 100 g: | |
| Energijska vrednost 2340 kJ / 564 kcal | |
| Maščobe | 42,9 g |
| Od tega nasičene maščobe | 25,7 g |
| Ogljikovi hidrati | 27,2 g |
| To je sladkor | 17,6 g |
| Vlaknine | 11,5 g |
| Beljakovine | 11,7 g |
| Sol | 0,05 g |
| magnezij | 324 mg |
Obvestilo
Hraniti na suhem in hladnem mestu.
Dodatni parametri
| Kategorija: | Čokolade in sladkarije |
|---|---|
| EAN: | 8053251050012 |
| Velikost pakiranja: | 50 g |
| Vrsta čokolade: | grenko |
| Vsebnost kakava: | 80 % |
| Izdelek je razprodan… | |
Bodite prvi, ki boste objavili članek za ta izdelek!
Razprava
Bodite prvi, ki boste objavili članek za ta izdelek!