Črevesje in želodec
Črevo in želodec sta del prebavnega sistema. Zagotavljata sprejem hrane, njeno mehansko in kemično predelavo, vsrkavanje hranil, izločanje neprebavljenih in neprebavljivih ostankov. Njun cilj je pridobivanje hranil iz hrane = PREBAVA. To, kako izkoristite hrano, ki jo vložite v usta, je torej odvisno od kondicije (zmogljivosti) vašega prebavnega sistema. Črevesje vsebuje 300 do 500 različnih vrst bakterij. Medtem ko so nekateri mikroorganizmi škodljivi za naše zdravje, so mnogi od njih koristni za telo in celo nujni. Črevo ima več funkcij kot le prebavljanje zaužite hrane. Črevesje je glavni organ imunskega sistema in preprečuje prehajanje toksinov v krvni obtok. Funkcija mikrobioma sega tudi izven črevesja ne le s sistematično proizvodnjo imunskih celic in protiteles (imunoglobulini), ampak tudi s proizvodnjo hormonov in nevrotransmiterjev (npr. serotonin). V črevesju se tudi absorbirajo vitamini in minerali.
