Ra Hygge Yerba Maté Magic s šitake, porcijski, BIO, 16 kosov

Ra Hygge Yerba Maté Magic s Shiitake, v vrečkah, BIO, 16 kosov

Močan zeleni čaj Sencha in yerba maté za jutranji začetek in popoldanski zagon. Ajurvedska zelišča in začimbe skupaj z dvojnim ekstraktom iz gobe Shiitake ustvarjajo uravnoteženo mešanico z nežno začinjeno aromo. Čaj je naravno brez kofeina, čajne vrečke so iz papirja brez plastike in najlona z bombažno vrvico. Ekstrakt iz gobe ne vpliva na okus ali vonj čaja.

Postopek dvojne ekstrakcije gob

1. Vsaka vrsta sušene gobe je shranjena v posebni ekstrakcijski napravi.
2. Gobe so nato razdeljene na manjše koščke, da je proces ekstrakcije lažji in učinkovitejši.
3. Koščki gob se nato namočijo v ekstrakcijskem rezervoarju v etanolni raztopini, ki se segreva. Približno po 3 urah se raztopina preko filtracijskega sistema prenese v drug rezervoar.
4. Preostali gobji material je nato prelit z novo količino etanolne raztopine za sekundarno ekstrakcijo in gre skozi isti proces. Druga raztopina je nato prestavljena v naslednji ekstrakcijski rezervoar.
5. Ostanki koščkov gob ostanejo v glavnem ekstrakcijskem rezervoarju, kjer čakajo na nadaljnjo ekstrakcijo z vodo.
6. Etanolna raztopina se nadalje obdeluje s pomočjo toplotnega izparevanja, nato sledi obarjanje z vodo in nastala koncentrirana tekočina se testira, da se preveri, ali ustreza zahtevanim parametrom.
7. Tekočina se nato suši v vakuumski komori in preseje. Ekstrakt se ponovno preveri, da se potrdi, da ustreza določenim zahtevam.
Ekstrakcija z vodo:
1. Koščki gob so pokriti in namočeni v prečiščeni vodi v ekstrakcijskem rezervoarju. Nekatere vrste gob zahtevajo daljši čas namakanja. Voda se segreje na temperaturo približno 100 °C za več ur (odvisno od vrste in količine gobjega materiala).
2. Nato se raztopina prečrpa, prefiltrira in prenese v koncentracijske rezervoarje, kjer začne vreti in se postopoma izpareva v obliko koncentrata. Po doseženju zahtevane ravni koncentracije se raztopina premesti v končno stopnjo koncentracije. Po nadaljnjem testiranju se suši z metodo razprševanja.
3. Oba ekstrakta se nato zmešata in izvede se končna kontrola. V tej fazi se preverjajo tudi aktivne sestavine (polisaharidi in triterpenoidi), da se zagotovi, da končni izdelek izpolnjuje zahtevane specifikacije (vedno nad določenim pragom, nikoli pod njim).
Nastali ekstrakt se raztopi v visoko alkalni vodi, ki se nato izpareva.

Priprava

Vrečko prelijemo s svežo vročo vodo 60 - 70°C (250ml) in pustimo 3-5 minut, da se prelije.

Sestava

Yerba maté* 20 %, zeleni čaj Sencha* 20 %, cimet* 20 %, cvet hibiskusa* 15 %, limonska trava* 10 %, curry listi (sladki neem)*, melisa*, ekstrakt iz Shiitake*, eterično olje limone*. *Iz ekološkega kmetijstva.

Opozorilo

Izdelek ni namenjen kot nadomestek za raznovrstno prehrano. Ni primerno za doječe, nosečnice in otroke.
Minimalna trajnost navedena na embalaži. Shranjujte na suhem.

Vsebina pakiranja

16 vrečk x 1,8 g (28,8 g)

Poreklo

Država porekla: Šrilanka. Kmetijska proizvodnja zunaj EU. Kontrolna organizacija: LK-BIO-149.