BIO džemy a marmelády BrainMax
V tejto kategórii nájdete širokú ponuku tých najchutnejších džemov a ako je pre BrainMarket zvykom tak aj bez zbytočných prísad. Sú v BIO kvalite, bez dosladzovania a tým aj ideálne na obohatenie raňajok, toastov, vaflí či dezertov. Vďaka tomu dodajú pokrmom nezameniteľný charakter.
Razvrščanje izdelkov
List of products
Listing controls
Čo presne znamená označenie BIO pri marmeládach a džemoch?
BIO (pre EÚ správne „ekologické poľnohospodárstvo“) zaručuje, že ovocie pochádza z plantáží bez syntetických pesticídov a priemyselných hnojív, je geneticky nemodifikované a výroba spĺňa prísne ekologické kritériá kontrolované nezávislým certifikačným orgánom.
Rozdieluje sa chuť BIO džemu od bežného?
Často je pri recenziách popisovaná výraznejšia a „čistejšia“ ovocná chuť. Rozdiel však závisí najmä od odrody ovocia, obsahu cukru, podielu ovocia a spôsobu spracovania, nie len od BIO certifikácie. Celkovo sa pri ochutnávkach BIO marmelád a džemov BrainMax u respondentov práve objavoval názor, že chuť je oveľa výraznejšia a viac ovocná.
Obsahujú BIO marmelády menej cukru?
BIO certifikácia sa netýka priamo množstva cukru. Ide teda o mýtus. Je však dobré pripomenúť, že niektorí výrobcovia vrátane BrainMarket napriek tomu pri BIO produktoch volia receptúry so zníženým obsahom cukru alebo prírodnými sladidlami (napr. jablkový koncentrát), aby zdôraznili prirodzenú chuť ovocia a potvrdili tak zdravú cestu, ktorú sami preferujú.
Sú BIO džemy vhodné pre vegánov?
Väčšina marmelád a džemov (BIO aj neBIO) je prirodzene vegánska, pretože sa vyrába z ovocia, cukru a pektínu. Mali by ste si však dávať pozor na produkty s želatínou (týka sa najmä lacnejších džemov a marmelád v supermarketoch) alebo medom.