Shiitake

V akej forme sa huba shiitake užíva?

Shiitake je dostupná v niekoľkých formách, ktoré umožňujú prispôsobiť jej užívanie individuálnym potrebám. Najčastejšie formy sú:

• Shiitake prášok je ideálny pre tých, ktorí preferujú flexibilitu. Môže sa pridať do smoothies, proteínových nápojov alebo iných nápojov. 
  
• Shiitake extrakt je koncentrovaná forma huby, ktorá obsahuje vyššie množstvo účinných látok než prášok.
  
• Shiitake kapsule sú jednou z najpohodlnejších foriem, ako užívať shiitake. Ideálne pre každodenné užívanie!
  
• Sušená huba shiitake je najprirodzenejšou formou, ale vyžaduje viac prípravy. Môže sa pridať do rôznych jedál.

Je shiitake vhodná pre vegetariánov a vegánov?

Áno, shiitake je plne vegetariánska a vegánska huba, pretože je prírodná a neobsahuje žiadne živočíšne zložky. Ak vyberáte shiitake doplnok v podobe kapsúl, je vhodné overiť aj zloženie želatíny, z ktorej je kapsula vyrobená. U nás používame vždy rastlinné kapsule, ktoré sú vhodné pre vegetariánov aj vegánov.

Môžem kombinovať shiitake s inými doplnkami stravy?

Shiitake je možné bez problémov kombinovať s inými doplnkami stravy, najmä vitamínmi a minerálmi. Tiež sa dobre hodí k iným funkčným hubám ako je reishi, cordyceps alebo hericium (lion’s mane), ktoré majú podobné vlastnosti.

Ako spoznám kvalitný doplnok stravy so shiitake?

Kvalitný produkt zo shiitake spoznáte hlavne podľa toho, že výrobca jasne uvádza pôvod suroviny, zloženie a spôsob spracovania. U dobrého produktu by malo byť zrejmé, či ide o prášok z celej huby, extrakt, alebo kombináciu oboch. Dôležité je aj to, či produkt obsahuje len shiitake, alebo aj ďalšie prímesi, plnidlá a arómy.