Veganski riž, testenine in stročnice
Jednoduché suroviny pre vegánov, ktoré zároveň ponúkajú nekonečné možnosti. Vegánska ryža, cestoviny a strukoviny tvoria pevný základ múdrej rastlinnej stravy. Sú sýte, výživné a prirodzene bez živočíšnych zložiek. Presne také, aké chcete mať doma, keď varíte vedome, ale nechcete robiť kompromisy v chuti ani kvalite.
Razvrščanje izdelkov
List of products
Listing controls
Sú klasické balené cestoviny z obchodu spravidla vegánske?
Väčšina sušených cestovín (špagety, penne) aj z bežných obchodov býva čisto rastlinná. Čerstvé chladené cestoviny však často obsahujú vajcia – vždy preto musíme čítať etiketu alebo hľadajte vegan logo.
Ktoré druhy ryže sú vhodné pre vegánov?
Všetky prírodné druhy ryže (biela, basmati, jazmínová, hnedá, červená, čierna) sú prirodzene vegánske. Pozor len na instantné či dochucované zmesi, ktoré môžu obsahovať živočíšne tuky alebo arómy.
Aké omáčky sú k vegánskym cestovinám najvhodnejšie?
• Paradajková báza so zeleninou, bylinkami a olivovým olejom patrí medzi najobľúbenejšie variácie na vegánske cestoviny.
• Pesto z bazalky a kešu - namiesto parmezánu je obľúbenou alternatívou napríklad sušené lahôdkové droždie.
• Krémové omáčky z kokosovej, sójovej či ovsenej smotany, ktoré celý pokrm doladia k dokonalosti.
• Populárne sú napríklad aj „Cheesy“ omáčky z kešu a nutričného droždia.