Veganski proteini
Vegánske proteíny sa hodia nielen pre vegánov a vegetariánov, ale aj pre každého, kto do jedálnička zaraďuje viac rastlinných potravín, vyhýba sa mliečnym výrobkom alebo hľadá zdroj bielkovín s vyšším obsahom vlákniny. Môžu byť tiež praktickou voľbou pre tých, ktorí chcú striedať rastlinné a živočíšne bielkoviny alebo celkovo usilujú o pestrejší jedálniček.
Najbolj prodajano
Razvrščanje izdelkov
List of products
Listing controls
Je nativný srvátkový proteín vhodný pre vegánov?
S rastlinným prístupom k životu sa často objavuje otázka práve na proteíny pre vegánov a či je nativný srvátkový proteín vhodný pre vegánov? Určite nie, pretože srvátka je mliečny produkt a srvátkový proteín má živočíšny pôvod. Prívlastok nativný označuje spôsob spracovania, nie to, že by išlo o rastlinný zdroj bielkovín. Odporúčame preto priaznivcom rastlinnej stravy vyberať z radu vegan proteínov, ktoré nájdete v ponuke e-shopu BrainMarket a to pod značkou BrainMax.
Je vegánsky proteín rovnako kvalitný ako srvátkový?
Áno. Plnohodnotnú náhradu srvátky získate najmä kombináciou hrachového a ryžového proteínu v pomere cca 70 : 30, prípadne zmesou s quinoou či konope. Výsledný aminokyselinový profil je porovnateľný so srvátkou.
Obsahuje vegánsky proteín všetky esenciálne aminokyseliny?
Jednotlivé rastlinné zdroje môžu mať limitujúcu aminokyselinu (napr. lyzín u ryže). Zmes viacerých zdrojov alebo obohatenie BCAA túto nevýhodu rieši. Najobľúbenejšou variantou je preto kombinácia napríklad hrachového a ryžového proteínu.