Brezglutenska živila BrainMax
Široka ponudba brezglutenskih živil vam olajša vsakodnevno prehranjevanje brez kompromisov v okusu, kakovosti ali kakršnih koli omejitev ali preferenc v lastni prehrani. Skrbno izbiramo sestavine in končne izdelke, primerne za brezglutensko dieto, ki so naravni del uravnotežene prehrane. Tukaj boste našli vse od osnovnih živil do okusnih alternativ priljubljenih jedi, vedno z poudarkom na čisti sestavi in kakovostni predelavi.
-
Sladke prigrizke in slani krekerji brez glutena BrainMax
-
Brezglutenske žitarice, žita, psevdožita BrainMax
-
Brezglutenske kreme, džemi in marmelade BrainMax
-
Brezglutenske testenine, stročnice in riž BrainMax
Najbolj prodajano
Razvrščanje izdelkov
List of products
Kaj so brezglutenske hrane?
Brezglutenske hrane so tiste, ki naravno ne vsebujejo glutena ali so bile posebej prilagojene, da glutena ne vsebujejo. Gluten je beljakovina, ki jo najdemo v pšenici, rži in ječmenu. Te hrane so primerna alternativa za običajno prehrano ob omejitvi glutena.
Za koga so namenjene brezglutenske hrane?
Brezglutenske hrane so namenjene predvsem osebam s celiakijo ali diagnosticirano intoleranco na gluten. Uporabljajo jih tudi ljudje, ki se glutenu izogibajo kot del svojega življenjskega sloga. Lahko so del običajnega jedilnika ob omejitvi glutena.
Kako prepoznam, da je hrana brez glutena?
Brezglutenske hrane so označene s simbolom prečrtanega klasa ali z napisom „brez glutena“. Zakonodaja določa največjo vsebnost glutena do 20 mg/kg pri takih označenih izdelkih. Vedno je pomembno preveriti sestavo in certifikacijo na embalaži.
Katere hrane so naravno brez glutena?
Med naravno brezglutenske hrane spadajo na primer sadje, zelenjava, meso, ribe, jajca, riž, koruza, krompir ali stročnice. Prav tako nekatere pseudožitarice, kot so kvinoja, amarant ali ajda. Te hrane v naravni obliki ne vsebujejo glutena.
Kaj je križna kontaminacija?
Križna kontaminacija je neželeno prenosljivo onesnaženje hrane z glutenom med proizvodnjo, skladiščenjem ali pripravo. Lahko se zgodi, če brezglutenske hrane pridejo v stik z glutenskimi surovinami. Zato je pomembno izbirati izdelke z jasnim označevanjem in nadzorovano proizvodnjo.