Čipsi in krekerji
Izbira čipsa iz zelenjave, sadja ali stročnic. Zamenjaj nezdravo razvado za zdravju prijaznejšo alternativo. V primerjavi s svojimi običajnimi različicami vsebujejo neprimerljivo več beljakovin, manj soli, maščob in kalorij ter jih lahko brez dvoma štejemo za okusen in zdrav prigrizek.
Kako prepoznati res zdrave čipse?
Ne vsi „fit“ čipsi so samodejno boljša izbira. Pri izbiri bodite pozorni na:
- kratko in berljivo sestavo
- minimalno ali nič dodanega olja
- odsotnost dodane soli
- način obdelave (pečeno, sušeno, liofilizirano namesto ocvrtega)
- visok delež prave surovine (zelenjave, stročnic, krompirja)
Zdravi čipsi bi morali temeljiti na kakovostni osnovni surovini, ne na začimbah, ki prikrivajo povprečnost.