Veganske beljakovine
Veganski proteini so primerni ne le za vegane in vegetarijance, ampak tudi za vsakogar, ki v svojo prehrano vključuje več rastlinskih živil, se izogiba mlečnim izdelkom ali išče vir beljakovin z večjo vsebnostjo vlaknin. Prav tako so lahko praktična izbira za tiste, ki želijo izmenjevati rastlinske in živalske beljakovine ali na splošno stremijo k bolj raznoliki prehrani.
Najbolj prodajano
Razvrščanje izdelkov
List of products
Listing controls
Ali je izvorni sirotkin protein primeren za vegane?
Pri rastlinskem načinu življenja se pogosto pojavlja vprašanje o beljakovinah za vegane in ali je izvorni sirotkin protein primeren za vegane? Zagotovo ne, saj je sirotka mlečni izdelek in sirotkin protein ima živalski izvor. Pripona izvorni označuje način predelave, ne pa, da gre za rastlinski vir beljakovin. Zato priporočamo ljubiteljem rastlinske prehrane, da izbirajo med veganskimi proteini, ki jih najdete v ponudbi e-trgovine BrainMarket pod blagovno znamko BrainMax.
Ali je veganski protein enako kakovosten kot sirotkin?
Da. Polnovredno zamenjavo sirotke dobite predvsem s kombinacijo grahovega in riževega proteina v razmerju približno 70 : 30, lahko tudi z mešanico kvinoje ali konoplje. Končni aminokislinski profil je primerljiv s sirotko.
Ali veganski protein vsebuje vse esencialne aminokisline?
Posamezni rastlinski viri lahko vsebujejo omejujočo aminokislino (npr. lizin v rižu). Mešanica več virov ali obogatitev z BCAA to pomanjkljivost odpravi. Najbolj priljubljena varianta je zato kombinacija na primer grahovega in riževega proteina.