Tradicionalno se ta napitek pripravlja s fermentacijo črnega čaja s sladkorjem skozi čajno glivo – kombučo. Vendar pa obstajajo tudi različice iz zelenega čaja ali zelišč. Kombuča med fermentacijo porabi večino sladkorja, zato vam ni treba skrbeti, da bo pijača presladka. Kombuča iz zelenega čaja z meliso je prijetnega osvežujočega in poživljajočega okusa.
Kombuča se imenuje goba, ki izvira iz vzhodne Azije. Ne gre za navadno glivo, kot jo poznamo, ampak za simbiotsko tvorbo, sestavljeno iz več vrst kvasovk in bakterij. Oblikovana je kot ploščata, gumijasta, svetlo siva ali rjava palačinka. Na Japonskem so kombučo poznali že 400 let po Kristusu. V starodavni Kitajski je bila čajna goba cenjena kot božji dar. Skozi stoletja je naravna osvežilna pijača iz kombuče potovala prek Japonske in Rusije v Evropo.
Potrošniki, ki jih zanima ekološko kmetovanje in trajnostni sistem kmetovanja, bodo cenili ta izdelek. Ekološka živila gredo vedno skozi sistem preverjanj in certificiranja, kar zagotavlja njihovo kakovost in jim omogoča, da nosijo to oznako.
Poparek zelenega čaja in melise 92% (pitna voda, zeleni čaj*, melisa*), trsni sladkor*, kulture kvasovk, bakterije mlečne in ocetne kisline. *proizvod kontrolirane ekološke pridelave
shranjujte pri temperaturi do 24°C. Po odprtju porabite v 10 dneh.
2 l
| Energijska vrednost 77 kJ / 19 kcal | |
|---|---|
| Maščobe: | 0,0 g |
| od tega nasičene maščobne kisline: | 0,0 g |
| Ogljikovi hidrati: | 4,6 g |
| od tega sladkorji: | 4,6 g |
| Beljakovine: | 0,0 g |
| sol: | 0,0 g |
CZ-BIO-001
| Kategorija: | Zdrave, naravne in osvežilne pijače |
|---|---|
| EAN: | 8595016551025 |
| Izdelek je razprodan… | |
Bodite prvi, ki boste objavili članek za ta izdelek!
Bodite prvi, ki boste objavili članek za ta izdelek!