Hladna kvinojina solata
5. 10. 2022
40 minut
3 porcije
Enostavno
Sestavine
3 porcije
Kvinoja
150 ml
Kumara
Paradižniki
Sir balkanskega tipa
1 kocka
Koruza (BIO)
Sveža bazilika
Preliv
Priprava
- Dobro oprano kvinojo skuhamo po navodilih na embalaži.
- Pustimo, da se ohladi, nato vmešamo zelenjavo in sir, narezan na kocke.
- Dodamo narezano baziliko.
- Prelijemo s prelivom in premešamo.
- V solato lahko dodamo skoraj katero koli zelenjavo po svojem okusu in jo potresemo tudi z bučnimi ali konopljinimi semeni.