Beljakovinski vaflji
4. 8. 2022
1 porcija
Enostavno
Sestavine
1 porcija
Za testo
Pirina moka
50 g
30 g
Jajce
1 kos
Kokosov sirup
1 žlička
Mleko
50 ml
Pecilni prašek
0,33 žličke
Za postrežbo
Liofilizirane borovnice
Liofilizirane maline
Kokosov sirup
1 žlica
Voda
2 žlici
Postopek
Testo
- Zmešajte moko, beljakovine v prahu in pecilni prašek ter dodajte mokre sestavine.
Peka
- Pekač za vaflje rahlo premažite s kokosovim oljem, vanj vlijte malo testa in pecite približno 3 minute.
- Če nimate pekača za vaflje, lahko uporabite navadno ponev in iz testa spečete manjše debelejše palačinke.
Postrežba
- Pečene vaflje okrasite z arašidovo kremo, ki jo pripravite tako, da arašidov prah zmešate z vodo.
- Dodajte liofilizirano sadje in kokosov sirup po okusu.