Donuti
14. 4. 2023
12 porcij
Srednje zahtevno
Sestavine
12 porcij
Testo
Zmehčano maslo
50 g
Olje
50 g
Kokosov sladkor
150 g
Jajca
3 kos
Polnozrnata pirina moka
200 g
Gladka moka
250 g
0,5 žličke
Soda bikarbona (ščepec)
Mleta vanilja (ščepec)
Beli preliv
Bela čokolada
100 g
Kokosovo olje
1 žlička
Rožnati preliv
Čokolada Ruby
100 g
Kokosovo olje
1 žlička
Drugo
Kokos
Liofilizirano sadje
Pistacije
Postopek
Testo
- Najprej penasto stepemo maslo s sladkorjem in oljem. Postopoma dodajamo jajca.
- Posebej zmešamo vse suhe sestavine in jih izmenično z mlekom dodajamo v zmes.
Peka
- Pripravljeno testo vlijemo v namaščen model in pečemo pri temperaturi 180° – 10 minut.
Obliv in okraševanje
- Za obliv stopimo obe čokoladi z oljem in vanj pomakamo ohlajene.
- Okrasimo jih s kokosom, sadjem … in že lahko uživamo.