Fit kakavova tortica z belo čokolado
16. 5. 2022
8 porcij
Enostavno
Sestavine
8 porcij
Spodnja plast
Pirina moka
50 g
Ovseni kosmiči (zmleti)
50 g
Oreščki (zmleti, po izbiri)
30 g
Med (ali kokosov sirup)
10 ml
Kokosov sirup (namesto medu)
10 ml
Prečiščeno maslo ghee
40 ml
Kakavova plast
Skuta (nepasirana)
500 g
Med
20 g
Kakav
30 g
Jajce
2 kos
Postopek
Spodnja plast
- Maščobo stopimo, vse skupaj zmešamo in s prsti vtisnemo v model. Zmes lahko vtisnemo tudi ob robove modela, da nastane hrustljava skorjica.
- Nato postavimo v pečico na 165 stopinj za 10 minut.
Kakavova plast
- Vse temeljito zmešamo z metlico in razporedimo po spodnji plasti.
- Pečemo 30 minut pri 160 stopinjah.
- Nato pustimo, da se tortica ohladi.