Kakavovo-kokosovi piškoti
7. 11. 2022
8 porcij
Enostavno
Sestavine
8 porcij
Kokosova moka
50 g
Ovseni kosmiči
80 g
Maslo iz indijskih oreščkov s kakavom
4 žlice
Med
4 žlice
Jajce
1 kos
Soda bikarbona
0,5 žličke
Cimet
1 žlička
Kakav
2 žlici
Postopek
- V eni skledi zmešamo suhe sestavine (moko, kosmiče, kakav, cimet in sodo bikarbono), v drugi pa penasto umešamo jajce z maslom in medom.
- Nato vse skupaj zmešamo in iz testa oblikujemo 8 kroglic, ki jih polagamo na pekač, obložen s papirjem za peko.
- Vsako kroglico sploščimo z dnom kozarca in pekač postavimo v pečico, segreto na 200′. Pečemo približno 10 min.