Kokosov cheesecake
12. 10. 2024
12 porcij
Enostavno
Sestavine
12 porcij
Za podlago
Piškoti
250 g
Maslo
100 g
Za kremo
Rikota
500 g
Kisla smetana (18 %)
250 g
Nariban kokos
200 g
Sladkor v prahu
150 g
Kokosov čips (za okras)
Priprava
Podlaga
- Piškote zmeljite v mešalniku.
- Prelijte jih s stopljenim maslom in z rokami pripravite drobljivo zmes, ki jo pritisnite ob dno modela.
Krema
- Vse sestavine za kremo zmešajte in kremo razporedite po podlagi.
- Pustite v hladilniku, da se strdi
Okrasitev
- Po vrhu posujte s kokosom in okrasite s kokosovimi lističi.