Podpora strankam:+386 38 280 589info@brainmarket.si
    Domov / Recepti / Lotus cheesecake brez peke

    Lotus cheesecake brez peke

    Sladki recepti

    Lotus cheesecake brez peke

    4. 10. 2022
    8 porcij
    Srednje zahtevno

    Sestavine

    8 porcij
    Piškotna podlaga
    Piškoti Lotus
    150 g
    Maslo
    70 g
    Arašidovo maslo z belo čokolado
    2 žlici
    Krema
    Maskarpone
    250 g
    Kisla smetana
    180 g
    Sladkor v prahu ali eritritol
    60 g
    Želatina
    2 rezini
    Mleta vanilja
    1 žlička
    Sol (ščepec)
    Preliv
    Mlečna čokolada
    50 g
    Arašidovo maslo z belo čokolado (do 3 žlice)
    2 žlici

    Postopek

    Piškotna podlaga

    1. Piškote Lotus zmeljemo, dodamo stopljeno maslo in premešamo.
    2. Mešanici dodamo stopljeno arašidovo maslo.
    3. Tako pripravljeno piškotno mešanico potlačimo v pekač velikosti 17x19 cm.
    4. Postavimo v hladilnik.

    Krema

    1. Kremo pripravimo tako, da maskarpone in kislo smetano stepemo s sladkorjem v prahu.
    2. Želatino segrejemo, vendar je ne zavremo.
    3. Želatini dodamo 2–3 žlice maskarponejeve mešanice in počasi premešamo.
    4. Želatinasto mešanico dodamo preostali pripravljeni maskarponejevi mešanici.
    5. Nato dodamo vaniljo in sol.
    6. Kremo vlijemo na piškotno podlago in postavimo v hladilnik, najbolje čez noč, da se krema dobro strdi.

    Preliv in postrežba

    1. Naslednji dan pripravimo preliv, posujemo s piškoti in ponovno ohladimo.
    2. Kolač postrežemo neposredno iz hladilnika.
    3. Okrasimo s piškoti Lotus. Dober tek.
    ##lb-article-reco##
    Oznake:
    Sladki recepti
    Če ste v članku opazili napako ali tipkarsko napako, nam to sporočite na korektura@brainmarket.cz. Hvala!
    Prejšnji članek Naslednji članek