Matcha piškoti
17. 10. 2022
15 porcij
Enostavno
Sestavine
15 porcij
Riževa moka
100 g
Maslo
100 g
3 žlice
Kokos
80 g
Matcha v prahu
2 žlički
Jajce
1 kos
1 žlička
Sol (ščepec)
Postopek
Testo
- Jajca stepemo s ščepcem soli.
- Dodamo moko, javorjev sirup, maslo, matcho, kokos in pecilni prašek ter zamesimo testo.
- Pustimo počivati v hladilniku pol ure.
Oblikovanje in peka
- Nato oblikujemo kroglice, ki jih sploščimo z vilicami.
- Piškote pečemo pri 150 stopinjah približno 10–15 minut.