Podpora strankam:+386 38 280 589info@brainmarket.si
    Domov / Recepti / Pica polžki iz jogurtovega testa

    Pica polžki iz jogurtovega testa

    Hitre jedi

    Pica polžki iz jogurtovega testa

    4. 1. 2023
    4 porcije
    Enostavno

    Sestavine

    4 porcije
    Testo
    Pirina moka
    250 g
    Navadni jogurt
    120 g
    Oljčno olje
    20 g
    Sol
    0,5 žličke
    Pecilni prašek
    10 g
    Mlačna voda
    40 ml
    Nadev
    Zero kečap
    Nariban sir (gavda + čedar)
    Koruza
    Šunka (narezana na kocke)
    Začimbna mešanica za pico (če je nimate, zadostujejo sušeni česen, bazilika in origano)
    Sušeni česen (namesto začimbne mešanice za pico)
    Bazilika (namesto začimbne mešanice za pico)
    Origano (namesto začimbne mešanice za pico)

    Postopek

    Testo

    1. V večji skledi zmešamo vse suhe sestavine, dodamo navadni jogurt, oljčno olje in na koncu mlačno vodo.
    2. Z rokami zgnetemo testo, ki se ne lepi.
    3. Testo zavijemo v folijo za živila in pustimo počivati 15 min v hladilniku.

    Polžki

    1. Medtem pripravimo nadev.
    2. Nato testo razvaljamo v pravokotnik, premažemo s kečapom ter potresemo z začimbami, sirom, koruzo in šunko.
    3. Tako pripravljeno testo narežemo na tanke trakove in vsakega posebej zvijemo.

    Peka

    1. Polžke položimo na pekač, obložen s papirjem za peko, in premažemo z jajcem.
    2. Pečemo pri 190° približno 15 min.
    ##lb-article-reco##
    Oznake:
    Hitre jedi
    Če ste v članku opazili napako ali tipkarsko napako, nam to sporočite na korektura@brainmarket.cz. Hvala!
    Prejšnji članek Naslednji članek