Puhaste borovničeve palačinke z lešnikovo kremo
17. 8. 2022
2 porciji
Enostavno
Sestavine
2 porciji
Testo
Pirina moka
100 g
Jajce
1 kos
Borovnice
100 g
Pecilni prašek
0,5 žličke
Kokosov sladkor
2 žlici
Sol (ščepec)
Mleko
150 ml
Stopljeni ghee
15 g
Za postrežbo
Lešnikova krema
Sveže sadje (za okras)
Postopek
Testo
- V skledi zmešajte suhe sestavine (moko, sladkor, pecilni prašek, sol), nato dodajte vse mokre sestavine (jajce, mleko, ghee).
- Nastalo bo gosto testo, v katero stresite borovnice in premešajte.
Peka
- Segrejte ponev z gheejem in postopoma specite puhaste palačinke.
Postrežba
- Pečene puhaste palačinke premažite z lešnikovo kremo in okrasite s sadjem