Vaflji
21. 2. 2023
60 minut
8 porcij
Enostavno
377 kcal na porcijo
Sestavine
8 porcij
Testo
Gladka pirina moka
350 g
Jajca
6 kos
Oljčno olje
10 žlic
Cikorijin sirup (po okusu)
Vanilja (malo)
Mleko
300 ml
4 žličke
Za postrežbo
Pekanovi orehi
Hranilne vrednosti
| Hranilo | Na porcijo |
|---|---|
| Energija | 377 kcal 1.577 kJ |
| Beljakovine | 14 g |
| Maščobe | 21 g |
| Ogljikovi hidrati | 30 g |
Vrednosti so okvirne.
Postopek
Testo
- Beljake ločimo od rumenjakov.
- Rumenjake stepemo s sirupom. Dodamo olje, vaniljo in mleko ter ponovno stepemo. Dodamo moko in stepemo.
- Beljake stepemo v sneg, ki ga po žlicah dodajamo rumenjakom. Vse skupaj nežno premešamo.
Peka
- Pečemo v namaščenem modelu za vaflje.
Postrežba
- Postrežemo z najljubšim maslom, sadjem in pekanovimi orehi.