Sonnentor - Earl Grey, črni BIO čaj v prahu, 90 g *Certifikat CZ-BIO-002

Podroben opis izdelka

Sonnentor - Earl Grey, črni BIO čaj v prahu, 90 g

Kaj je lahko bolj angleškega kot črni čaj? Legenda pravi, da je grof po imenu Charles Gray prinesel ta recept za čaj iz Kitajske. Ta elegantna pijača je v trenutku postala ljubljenka boljše družbe in taka ostaja še danes, še posebej ob petih popoldne. Gre za črni čaj z veliko tradicijo in čistim organskim oljem bergamotke (citrusi), ki ga zmeša s finim črnim čajem in mu daje sadne note. Po ročnem obiranju se čajni lističi mehansko valjajo med dvema vrtljivima ploščama, celični sok izstopi, sledi fermentacija (naravna oksidacija celičnega soka na zraku). Zahvaljujoč fermentaciji listi spremenijo barvo v rjavo-črno. Liste posušimo z vročim zrakom in jih razvrstimo glede na velikost in kakovost listov. Vsebuje kofein.

Priprava

Čajno žličko na skodelico (cca. 200 ml) prelijemo z vrelo vodo in pustimo 2-5 min. izlužiti Izpiranje približno 2 min. – za osvežitev cca 5 min. – pomiriti se.

Sestavine

Južnoindijski ekološki črni čaj (99,6%), organsko eterično olje bergamotke.

Država izvora

Avstrija

Velikost paketa

90 g