Podpora strankam:+386 38 280 589info@brainmarket.si
    Domov / Recepti / Mandljev kolač z malinami

    Mandljev kolač z malinami

    Zajtrk

    Mandljev kolač z malinami

    19. 5. 2022
    10 porcij
    Enostavno

    Sestavine

    10 porcij
    Za kolač
    Mandljeva moka
    300 g
    Najljubše sladilo (eritritol, kokosov sladkor...)
    80 g
    Navadni jogurt (ali kisla smetana)
    150 g
    Jajca
    4 kos
    Maslo / ghi / kokosovo olje
    30 g
    Pecilni prašek
    1 kos
    Vanilja
    0,5 žličke
    Limona (lupinica)
    0,5 kos
    Maline (sveže/zamrznjene)
    125 g
    Za kremo
    Kremni sir (lučina/žerve/rikota)
    100 g
    Med
    1 žlica
    Liofilizirane maline
    15 g

    Postopek

    Testo

    1. Podolgovat pekač obložimo s papirjem za peko in pečico segrejemo na 170°.
    2. Jajca stepemo s sladilom, dodamo jogurt in stopljeno, ohlajeno maslo.
    3. Nato vmešamo mandljevo moko, pecilni prašek, vaniljo, limonino lupinico in nazadnje maline – nekaj jih prihranimo za okras.

    Peka

    1. Testo vlijemo v pekač in pečemo približno 45–50 minut – z leseno paličico preverimo, ali se testo še oprijema.

    Krema

    1. Ko se kolač ohladi, ga po vrhu premažemo s kremo, za katero zmešamo kremni sir, liofilizirane maline in med.
    2. Kolač postavimo v hladilnik za vsaj 2 h, nato ga lahko postrežemo.
    ##lb-article-reco##
    Oznake:
    Zajtrk
    Če ste v članku opazili napako ali tipkarsko napako, nam to sporočite na korektura@brainmarket.cz. Hvala!
    Prejšnji članek Naslednji članek