Maroški piškoti
19. 12. 2022
60 minut
20 porcij
Enostavno
Sestavine
20 porcij
Suho sadje
Oreščki
Orehi (oreščki skupaj 200 g)
50 g
Pekanovi orehi
50 g
Mandlji
50 g
Indijski oreščki
50 g
Za kašo
Ajdova moka
40 g
Koruzni škrob
20 g
Mleko
150 ml
Za okus
Datljev sirup
1 žlica
Sol (ščepec)
Postopek
Testo
- Suho sadje in oreščke narežemo na manjše koščke.
- Iz mleka, moke in škroba skuhamo gosto kašo.
- V kašo vmešamo sadje, oreščke, sladilo in ščepec soli ter vse skupaj premešamo.
Peka
- Na pekač, obložen s papirjem, polagamo kupčke.
- Pečemo pri 170 stopinjah 15 minut. Iz navedene količine dobimo približno 20 kosov.
Okraševanje
- Pečene marokanke lahko z ene strani pomočite v stopljeno čokolado.