Puhaste palačinke iz riževe moke
11. 10. 2022
2 porciji
Enostavno
Sestavine
2 porciji
Testo
Riževa moka
100 g
Jajca
1 kos
Navadni jogurt
3 žlice
0,5 žličke
Voda (malo)
1 žlica
Preliv
Slive
5 kos
Hruška
1 kos
Kokosov sladkor
1 žlička
Mleko
1 žlica
Mleti cimet
0,5 žličke
Priprava
Palačinke
- Vse sestavine zmešamo in palačinke spečemo v ponvi.
- Palačinke zložimo drugo na drugo in vsako plast premažemo z navadnim jogurtom.
- Prelijemo s karameliziranimi slivami in hruškami.
- Posujemo z indijskimi oreščki in prelijemo z javorjevim sirupom.
Preliv
- Slive in hruške narežemo na majhne kocke in jih približno minuto pražimo na maslu.
- Nato dodamo cimet in sladkor ter pustimo, da karamelizira.
- Slive in hruške pustimo na majhnem ognju, dokler se ne zmehčajo.