Zapečene testenine s sirom
13. 10. 2022
60 minut
4 porcije
Enostavno
Sestavine
4 porcije
Mocarela
200 g
Paradižnik
2 kos
Česen
3 stroki
Rastlinska smetana za stepanje
200 ml
Origano
Sol
Poper
Rastlinski parmezan
100 g
Postopek
Testenine
- Testenine iz rdeče leče skuhamo po navodilih na embalaži, v osoljeni vodi približno 4–5 minut, da niso povsem kuhane. Pakiranje vsebuje 250 g, zato lahko za večji pekač uporabite celotno vsebino.
- Najprej v osoljeni vodi skuhamo brezjajčne fusille – svedrčke.
Zapečenje
- Na dno pekača vlijemo malo oljčnega olja.
- Dodamo kuhane testenine, narezane paradižnike, mocarelo, narezano na manjše koščke, in stisnjen česen.
- Premešamo, dodamo zelišča in poper, znova premešamo, prelijemo z rastlinsko smetano in po vrhu potresemo z rastlinskim parmezanom.
- Pečemo pri 180 °C približno 40 minut, odvisno od vaše pečice.