Pirini pirogi z jabolki
10. 4. 2023
60 minut
3 porcije
Srednje zahtevno
Sestavine
3 porcije
Testo
Polostra pirina moka
200 g
Skuta (nemastna, pasirana)
250 g
Cimet
1 žlička
Jajce
1 kos
Sol (ščepec)
Nadev
Jabolka (popečena v ponvi)
3 kos
Cimet
Sladilo
Masleni preliv
Postopek
- Iz navedenih sestavin zamesimo testo.
- Če se lepi, dodamo moko.
- Testo razvaljamo, izrežemo, napolnimo z jabolčnim nadevom in robove stisnemo skupaj.
- Pripravljene piroge damo v lonec z vrelo osoljeno vodo in kuhamo približno 10 minut.
- Kuhane piroge prelijemo z maslenim prelivom.